韩国申请饺子外观专利已获批，在美中餐馆卖饺子或将侵权？

美国专利商标局官网显示，近日，韩国 CJ 第一制糖股份有限公司（下称 "CJ 公司 "）在美国注册的饺子外观专利，获准通过。

网站显示，饺子外观的专利申请时间为 2023 年 2 月 24 日，于 2025 年 4 月 8 日公告、授权；专利预估到期日为 2040 年 4 月 8 日。注册人为 CJ CHEILJEDANG CORPORATION，Scau ( KR ) （CJ 第一制糖股份有限公司）。

据媒体消息，韩国企业在美国获得的饺子外观设计专利，其权利要求书明确限定了 14 — 16 道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等核心特征，并附以毫米级精度的 3D 建模图。从法律形式上看，若中国在美国销售的饺子完全符合上述特征，可能触发美国关于专利权的规定。

还有专业人士表示，CJ 公司的饺子外观专利申请，想借此营销的成分更大。" 有实力的商家可以向美国专利商标局提出专利无效，企业如果不想陷入侵权纠纷，最好还是规避使用这类形状 "。

公开信息显示，CJ 公司是韩国的一家食品和生物企业，旗下有一款饺子品牌 bibigo（必品阁），在我国电商平台和线下商超均有销售。

饺子，又称为 " 扁食 "" 饺耳 "" 角子 "，是我国的传统美食。据考证，饺子的起源可追溯至春秋时期的滕国地区（今山东省滕州市境内），考古学家在该地区的墓葬中发现了可能是最早的饺子实物证据。

在重庆市忠县的一处东汉至三国时期的古墓中出土的庖厨俑，其面前的案板左边有一个形如饺子的食物，外观与现在的饺子如出一辙。